Que Portugal sea un destino por excelencia para los amantes de la buena mesa ya no es un secreto. Cada año, miles y miles de turistas llegan a todos los rincones del país para explorar la diversidad de su cocina, que incluye platos de carne, dulces conventuales y, por supuesto, las mil y una formas de disfrutar el bacalao.
Lisboa no es una excepción en este recorrido lleno de sabor. Como capital, ofrece una gran variedad de recetas de todo el país, con muchos locales que representan las diferentes regiones de Portugal, donde se puede comer bien y a precios accesibles. Por eso, hemos preparado un pequeño recorrido para que descubras la ciudad siempre con el estómago lleno:
Primera parada: Un aperitivo
Toda comida merece un aperitivo. En el centro de Lisboa encontrarás una gran variedad de locales que ofrecen algunas de las delicias más típicas del país. Prueba las variedades de quesos y mermeladas (¡una combinación celestial!) acompañadas de un vino de Oporto. Recuerda que Portugal es rico en la producción de quesos, especialmente en las regiones de las Azores y la Serra da Estrela.
Segunda parada: El plato principal
En el barrio de Alfama descubrirás muchos rincones acogedores que ofrecen sabores nacionales y platos tradicionales en sus menús. No te pierdas los famosos buñuelos de bacalao, el arroz con tomate o cualquier plato de bacalao; pero si no eres muy fan del pescado, siempre hay otras opciones como el guiso de garbanzos o las bifanas (bocadillos de cerdo).
Para terminar: Un buen postre
Portugal es uno de los países con mayor tradición cafetera, y se dice que el café expreso portugués es una de las siete maravillas del mundo. Acompáñalo con uno de los dulces más buscados por los visitantes de la capital: los pastéis de nata o, si estás en Belém, los recién hechos pastéis de Belém. Completa la experiencia con una copita de ginjinha servida en vasos de chocolate, que se pueden encontrar en casi todos los locales del centro o el Bairro Alto. También hay varios recorridos de degustación en Lisboa, donde podrás conocer de cerca todas estas delicias que nos hacen la boca agua.